
Sandviç Poğaça
Sandviç poğaça tarifi ile dışarı çıkarken yanınızda bulundurmak isteyeceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su2
1 paket yaş maya3
1 su bardağı ılık süt4
1 su bardağı sıvı yağ5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı tuz7
5-6 su bardağı un8
1 adet yumurta9
1 tutam susam10
1 tutam çörek otuTarif
1
Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2
Mandalina büyüklüğünde bir parça alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.
3
İkiye katlayıp bir kez daha üzerini yağlıyoruz.
4
Son olarak 3'e katlayıp yağlı kağıt serili tepsimize alıyoruz.
5
Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörek otu ya da çekirdek serperek 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
6
Pişen poğaçaların arasını açıp dilediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz, ben domates, salatalık, marul, kaşar peyniri koydum. Deneyeceklere afiyet olsun.