Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

Sandviç ve poğaçayı bir araya getirdik ve ortaya nefis bir tarif çıktı. İç harcı kaşar peyniri, kekik ve kurutulmuş domates ile doldurulan sandviç poğaça; hem lezzeti, hem de görünümü ile hemen hemen her zevke hitap etm…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gr tereyağı
2
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
3
Yarım çay bardağı yoğurt
4
1 yumurta akı
5
1 paket (10 gr) ınstant maya
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2.5 su bardağı un
8
Yumurta sarısı
9
Çörek otu
10
12 dilim taze kaşar peyniri
11
12 parça kurutulmuş domates
12
Taze kekik

Tarif

1

Tereyağı, ayçiçeği yağı, yoğurt ve yumurta akını bir kapta çırpma teliyle karıştırın. Un, Instant maya ve tuzu ekleyip yoğurun.

2

Malzeme iyice özleştiğinde hamuru 15 dakika mayalandırın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve çok hafif üzerine bastırıp yağlı kağıt konmuş tepsiye aralıklı olarak dizin.

3

Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

4

Poğaçaları fırından alıp oda ısısında ılındırın. Poğaçaları kopmayacak şekilde enine kesin.

5

İçlerine dilimlenmiş kaşar peyniri, üzerlerine zeytinyağı sürülmüş kuru domates dilimleri ve taze kekik yapraklarını yerleştirin. Bekletmeden servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle