Sandal Poğaça
Maya ve şekeri bir kasede ılık süt ile eritin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 su bardağı un2
42 gr yaş maya3
2 su bardağı süt4
125 gr tereyağı5
1 tatlı kaşığı tuz6
2 salçalık kırmızıbiber7
2 sivri biber8
100 gr salam9
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri10
Yumurta sarısıTarif
1
1. Maya ve şekeri bir kasede ılık süt ile eritin.
2
2. Bütün malzemeleri eriyen maya ile karıştırarak yoğurup 20 dakika dinlendirin.
3
3. Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp oval şekilde açın.
4
4. İki kenarından karşılıklı kesin.
5
5. İç harcı hazırlamak için bütün malzemeyi küp doğrayın.
6
6. Hamurun ortasına iç harcından koyup kesilen kısımları karşılıklı katlayarak yapıştırın.
7
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika dinlendirin.
8
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
9
9. Servis yapın.