San Sebastian Cheesecake
Son zamanları en popüler tatlılarından olan san sebastian cheesecake tarifi için hazırsanız sizi bekletmeden mutfağa alalım!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta2
400 gram labne peyniri3
125 gram pudra şekeri4
100 mililitre krema5
1 yemek kaşığı mısır nişastasıTarif
1
Labneyi ve pudra şekerini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın.
2
Kremayı ve nişastayı ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
3
Harcı yağlı kağıt serilmiş 18 cm'lik kalıba dökün. İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için, kalıbın içinde bulunduğu fırın tepsisini birkaç kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
4
Fırından çıkartırken, üzeri kızarmış ama ortası titriyor olmalı.