Samsun Atom
Samsun'un meşhur atıştırmalığı atom tarifini evde yapın. Adım adım anlatımla, lezzetli ve doyurucu bir tarif için tıklayın!
110
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram yumurta beyazı2
300 gram toz şeker3
30 mililitre suTarif
1
Samsun atom için yumurta beyazı, şeker ve suyu derin bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli çırparak 8- 10 dakika köpürtün. Karışımı stand mikserine ya da farklı bir kaba alıp tamamen soğuyup, sertleşene kadar çırpın. Karışımı tırtıklı ve geniş ağızlı uç taktığınız sıkma torbasına aktarın.
2
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak formda olacak şekilde sıkın.
3
Atomları 125 derecelik önceden ısıtılmış, fansız fırında sertleşene kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.
4
Fırından çıkan Samsun atomları oda sıcaklığına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!