Samak Kofta
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 pita ekmeği2
Yarım soğan3
15 gr salça4
1 hamburger köftesi5
1 bambu şiş6
3 dal zahtare7
Yarım kırmızı soğan8
1 domates9
3 dal maydanoz10
1 dal taze nane11
1 yemek kaşığı limon suyu12
1 yemek kaşığı zeytinyağı13
Taze nane14
zahterTarif
1
Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
2
Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın.
3
Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
4
Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın.
5
Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.