Şam (Şambali) Tatlısı

Şam (Şambali) Tatlısı

Nefis bir şerbetli tatlıya ne dersiniz? Hafif kıtır ve leziz şam tatlısı tarifi için tarifimize buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket irmik
2
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
3
1 paket kabartma tozu
4
1 paket vanilya
5
1 tatlı kaşığı tarçın
6
4 su bardağı şeker
7
3 su bardağı su
8
6 damla limon suyu
9
3 çay bardağı ılık su

Tarif

1

1 paket irmik, 1 su bardağı şeker, 3 çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır.

2

Orta boy tepsi veya borcamın altına sulu pekmez sürülür ve hamur karışımının yarısı dökülür.

3

Arasına tarçın serpilir ve geri kalan karışımla tarçının üstü kapatılır. 8-9 saat bu şekilde buzdolabında bekletilir.

4

Buzdolabında bekledikten sert bir kıvam alacaktır. Daha sonra üzerine sulu pekmez sürülür.

5

Şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri koyup, kaynayana kadar pişirin. Limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

6

175 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp, şerbetini çekmesini bekleyin. Dilimlenir ve yer fıstığı dizilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle