Şalgamlı Bulgur Salatası

Rengiyle, kolaylığıyla yapmaktan vazgeçmeyeceğiniz, 5 çayına, gün sofralarına çok yakışacak bir salata tarifi. Şimdiden afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı bulgur

2 su bardağı acısız şalgam suyu

4-5 adet kornişon turşu

5-6 dal yeşil soğan

5-6 dal maydanoz

5-6 dal nane

2-3 yemek kaşığı konserve mısır

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı tuz

Bir tencereye bulgur ve şalgam suyunu alın . Ocakta kısık ateşte pişirin.

Yeşillikleri küçük küçük doğrayın.

Bulgur soğuduktan sonra malzemeleri birleştirip , 2 ya da 3 yemek kaşığı mısırı üzerine ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.