Salepli Tavuk Göğsü

Salepli Tavuk Göğsü

Kıvamı, aroması, lezzetiyle enfes bir tatlı yapmaya hazır mısınız? Ganaj çikolatalı salepli tavuk göğsü tüm püf noktalarıyla karşınızda!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağ
2
1 su bardağı un
3
1 litre süt
4
1 su bardağı şeker
5
1 tatlı kaşığı salep
6
1 paket vanilya
7
1 kutu krema
8
80 gram çikolata

Tarif

1

Bir tencereye yağı koyun erisin. Üzerine unu ekleyıp 5-6 dakikaorta ateşte kavurun.

2

Üzerine yavaşça karıştırarak sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin dibi tutmasın.

3

Şeker ve salep ekleyin. Vanilyayı da ekleyin ardından.

4

Koyulaşıp muhallebi kıvamı olunca bir iki taşım kaynatarak ocaktan alın.

5

Mikserinizle en az 10 dakika ara ara durdurarak çırpın. Kıvamı kendini belli ediyor sakız gibi ve göz göz olacak. Ardından borcama ya da kuplara dökün.

6

Ganaj için küçük bir tavaya kremayı dökün, kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın kaynarsa kesilebilir.

7

Çikolatayı bir iki parçaya bölerek içine atın, kaşıkla karıştırın erisin, pürüzsüz kıvama getirin.

8

Ilınınca üstüne ganajı dökün. Birkaç saat buzdolabında dinlenince servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle