Salçalı Tuzlu Kurabiye
Pastanelerde satılan o mis kokulu tuzlu kurabiyeler var ya... O salçalı tuzlu kurabiyelerin sağlıklı halini yapacağız tam buğday un ile...
33
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
3/4 çay bardağı zeytinyağı3
1/2 çay bardağı süt4
1 yemek kaşığı sirke5
1 yemek kaşığı domates salçası6
2 su bardağı tam buğday unu7
1 tatlı kaşığı tuz8
1 tatlı kaşığı kekik9
1 çay kaşığı kırmızı toz biber10
1 çay kaşığı çörek otuTarif
1
Yumurta sarısı ve diğer sıvı malzemeleri öncelikle kabımıza alıp çırpalım.
2
Yavaştan unu eleyerek eklemeye başlayalım ve yoğuralım, daha sonra baharatları ilave edelim.
3
İki yağlı kağıt arasında hamurumuzu merdane ile kontrollü açalım, kare şekilde kesip şekil verelim.
4
Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim, üzerine yumurta akını sürüp çörek otu serpelim.
5
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 170•C fırında 17-20 dakika arası kontrollü pişirelim. Fırına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun.