Salçalı Makarna

Salçalı Makarna

Makarna denildiğinde ilk akla gelen tariflerden biri olan salçalı makarna, kısıtlı vakte sahip olanların kurtarıcısı niteliğindedir. Hafifliği ile çok sevilen salçalı makarna, hem domates, hem de biber salçası karışımın…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 Litre Su
2
1 Yemek Kaşığı Tuz
3
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
4
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
5
1 Yemek Kaşığı Biber salçası
6
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
7
2 Diş Sarımsak
8
1 Çay Kaşığı Karabiber
9
Yarım Çay Bardağı Makarnanın Haşlandığı Sıcak Su
10
1 Paket Makarna

Tarif

1

4 litre suyu kaynatalım ardından tuz ve yağı içerisine ekleyelim.

2

Makarnayı suya dökelim 10-12 dakika arada karıştırarak tencerenin ağzı açık olacak şekilde pişirelim.

3

Haşlanan makarnayı süzgece dökelim suyundan yarım çay bardağı ayıralım.

4

Tenceremize yağı ekleyelim ve ardından beklemeden salçaları ve sarımsağı atalım.

5

Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım bu sırada makarna suyunu azar azar ekleyerek salçamızı krema kıvamına getirelim.

6

Sosun baharatlarını ekleyelim ve süzülen makarnayı tencere dökelim.

7

2 dakika kadar sosuyla beraber makarnayı kavuralım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle