Salçalı Kurabiye

Tuzlu kurabiye olsun ama tadı da görüntüsü de hoş olsun diyenlere salçalı kurabiye geldi. Denediğiniz en farklı kurabiyelerden olacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram margarin

1 fincan sıvı yağ

1/2 fincan sirke

2 adet yumurta

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı salça

2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

2 çay kaşığı tuz

1/2 paket kabartma tozu

1 tutam haşhaş

Bir kapta margarin, yumurta, sıvı yağ, sirke, salça, toz biber ve tuz el ile iyice karıştırılır.

Un ve kabartma tozu eklenerek yoğrulur.

Hamurdan küçük parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.

Üzerlerine biraz sıvı yağ ile cıvıtılan yumurta sarısı sürülür.

Son olarak haşhaş serpilerek 180 derece ısınmış fırına verilir. Afiyet olsun.