Salçalı Domates Çorbası
Akşam yemeklerinize enfes bir başlangıç hazırlamak istiyorsanız tam size göre bir tarifimiz var! Salçalı domates çorbası tarifi.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı zeytinyağı2
3 yemek kaşığı tereyağı3
3 yemek kaşığı un4
5 yemek kaşığı domates salçası5
1 su bardağı süt6
5 su bardağı su7
1 çay kaşığı tuz8
2 çay kaşığı karabiberTarif
1
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp unu kavuruyoruz. Kokusu çıkana kadar.
2
Devamında salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3
Biz çorbalarımızı çırpma teli kullanarak yapıyoruz ve toparlanmanın neredeyse tamamen önüne geçiyor.
4
Kavrulan salçamızın üzerine bir yandan karıştırırken sütünüzü ekliyoruz.
5
Devamında suyumuzu, tuzumuzu ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
6
15 dakika kadar kısık ateşte kaynaması yeterlidir. Afiyet olsun.