Salamlı Kaşarlı Patates Böreği

Tadıyla sizi hayran bırakacak, pratik bir kahvaltılık. Salamlı kaşarlı patates böreği hızlıca hazırlanıp hemen sofraya konacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy patates

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 kase salam

1 kase kaşar

Patatesi rendeleyin suyunu sıkmayın.

Rendelenmiş patetese un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz hepsini ekleyip karıştıralım.

18 ya da 20 cm tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve üzerine patates harcımızın yarısını dökelim.

Üzerine ince kesilmiş kaşarı ve salamı dizelim; kalan harcı da dökelim ve üzerini düzeltelim. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim.

Düz bir tabak yardımı ile ters çevirelim, altı üstü nar gibi kızarsın. Servise hazır.