Salamlı Kahvaltılık Muffin

Salamlı Kahvaltılık Muffin

Klasik bir kahvaltı masasını şahane bir hale getirecek tarifin ismini veriyoruz: Salamlı kahvaltılık muffin. Fırınlar ısıtılıyorsa, o da pişmek için hazır.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 dilim pratik macar salam
2
3 adet yumurta
3
2 su bardağı un
4
1/2 adet kırmızı kapya biber
5
4 dal taze soğan
6
1 çay bardağı zeytinyağı
7
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
8
3 yemek kaşığı yoğurt
9
1 paket kabartma tozu
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Fırını 180 derecede ısıtın.

2

Salamları ve kırmızı biberi minik küpler halinde doğrayın.

3

Yeşil soğanların yeşil kısımlarını ince ince kıyın. Bir miktar saplarından da ilave edin.

4

Bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine zeytinyağı ve yoğurdu ilave ederek el blenderı ya da tel çırpıcı yardımıyla birkaç dakika çırpın.

5

Ayrı bir kapta un, tuz, karabiber ve kabartma tozunu karıştırın.

6

Yumurtalı karışımın üzerine ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.

7

Doğradığınız salam, yeşil soğan, kırmızı biberleri ve ufalanmış beyaz peyniri karışıma ekleyerek karıştırın.

8

Muffin kalıbınızı hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı eşit miktarda paylaştırın.

9

Daha önceden ısıttığınız fırında içi pişip, güzelce kabarana kadar pişirin.

10

Fırından çıkardıktan sonra bir miktar dinlendirip kalıplardan çıkarın ve servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle