Salamlı Börek

Salamlı börek tarifi ile pratik bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Çıtır yufka içine çok yakışan salamlı börek yapımı için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yufka

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı tereyağı

200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

130 gram salam

Salamlı börek için yufkayı tezgaha serin. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını yufkaya sürün.

Üzerine salam dilimleri ve kaşar rendesini serpin.

Diğer yufkayı da üzerine kapatın. Her tarafını güzelce yağlayın.

Yufkanın kenarlarını içeri katlayıp rulo şeklinde sarın. 2 parmak eninde kesin.

Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirin.

Salamlı börek hazır. Afiyet olsun.