Sakızlı Muhallebi

Sakızlı Muhallebi

Sakızlı muhallebi tarifi, sütlü tatlılara hafif ve aromatik bir dokunuş katıyor. Damla sakızı aromasıyla zenginleşen bu nefis tatlı, hem özel günlerde hem de günlük tatlı keyiflerinizde sofralarınızı şenlendirecek. Misa…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
3 yemek kaşığı buğday nişastası veya pirinç unu
4
1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı, kıvam için)
5
1 çay kaşığı damla sakızı (toz veya ezilmiş, isteğe bağlı)
6
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı toz vanilya
7
toz tarçın, file fındık veya hindistan cevizi
8
Laktoz hassasiyeti olanlar için ideal.
9
Hafif ve aromalı vegan seçenekler.
10
Daha kremamsı ve yoğun kıvam isteyenler için.
11
Hızlı koyulaşma sağlar, klasik muhallebi kıvamı için uygundur.
12
Daha hafif ve geleneksel bir tat için.
13
Farklı aroma ve daha besleyici bir seçenek.
14
Hafif çiçeksi aroma katar, sakız aromasına alternatif olarak kullanılabilir.
15
Daha hafif ve narin aromalı bir seçenek.
16
Sakız aromasının yanında doğal tatlı aroma verir.
17
Daha derin ve doğal bir tatlılık sağlar.
18
Pişirme sonrası eklenebilir, farklı aroma verir.
19
Daha yoğun ve aromatik tat.
20
Baharatlı ve farklı bir aroma katmak için.
21
Geleneksel tatlıya farklı bir dokunuş sağlar.
22
Hem renk hem de lezzet katar.
23
Modern sunum ve farklı tat için.
24
Hafif ve şık bir sunum sağlar.

Tarif

1

Orta boy bir tencerede sütü alın ve içine şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın.

2

Nişasta ve unu, 2-3 yemek kaşığı soğuk süt ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3

Hazırladığınız nişastalı karışımı sıcak süte ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

4

Muhallebi kıvam aldıktan sonra damla sakızı ve vanilini ekleyin. 1–2 dakika daha karıştırarak pişirin.

5

Muhallebiyi kaselere dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1 saat soğutun.

6

Servis yapmadan önce üzerine tarçın, file fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle