Sakallı Poğaça

Bir tanesi bile sizleri çok doyuracak, üstelik oldukça malzemesi bol bir poğaça tarifi. Sakallı poğaça tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 paket maya

2 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5-6 su bardağı un

1/3 demet maydanoz

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

3-4 yemek kaşığı krem peynir

Sütümüzü sıcağa yakın ısıtıyoruz.

Süte, un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unu da kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşacık bir hamur elde edelim. Mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurun gazını alıp, ceviz büyüklüğünde yumaklar yapıp tepsiye dizin.

Tepside de en az yarım saat mayalanmasını bekleyin 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Sürekli kontrol edin soğuyan poğaçaların aralarını bıçakla aralayarak krem peynir sürün.

Kaşar ve maydonozla kaplayacağınız alana da yarım ay şeklinde krem peynir sürüp kaşar ve maydonoza batırın. Afiyet olsun.