Sahanda Sübye Yumurtası
Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr sübye yumurtası2
1 taze soğan3
1 tatlı kaşığı soya sosu4
3 diş sarımsak5
2 salçalık kırmızı biber6
1 domates7
Yarım demet ısırgan otu8
TuzTarif
1
Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde doğrayın.
2
Taze soğanı temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Isırgan otunu temizleyip ince doğrayın. Sübye yumurtalarını yıkayıp süzün.
3
Zeytinyağını bir sahana alıp ısıtın. Sübye yumurtalarını, kıyılmış taze soğan, domates, kırmızı biber, sarımsak ve ısırgan otunu ilave edip soteleyin. Soya sosu ve tuzla tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.