Sağlıklı Ve Leziz Hamburger
Köftesinden ekmeğine kadar her şeyin ev yapımı olduğu inanılmaz güzel ve doyurucu bir hamburgerle geldim🥳 Fazla yağ, tuz ve şeker içermeyen, sağlıklı bir şekilde pişirdiğiniz, porsiyon kontrolünü kaçırmadığınız bir ham…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Maya, şeker, su ve sütü karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip yoğurun. Son olarak tereyağı da ekleyin, iyice yoğurun. 1 saat mayalandırın.
Şekil verin, tepside 30 dakika yeniden mayalandırın. Daha sonra üzerine yoğurt sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Köfte için sebzeleri rondodan geçirin. Kıymaya sebzeleri ekleyin, yoğurun, sonra karabiber ve tuz ekleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye alın ve 180 derecede 30 dakika pişirin. (Yağlı kağıdı mutlaka kullanmanızı öneririm yoksa et sulu olabilir, hamburgere yakışmaz)