Sağlıklı Tost Ekmeği

Öyle lezzetli, öyle tok tutuyor ki artık hiç kimse dışarıdan tost ekmeği almayacak! Sağlıklı tost ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 silme tatlı kaşığı kuru maya

1,5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı pekmez

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı tam buğday unu

1.5 su bardağı ılık su ve mayayı bir kasede karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.

Ardından bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamuru oda ısısında 45 dakika mayalandırıyoruz.

Mayalanan hamuru pişireceğimiz kalıba alıyoruz.

Kalıba alıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz.

Kalıpta mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra dilimleyerek poşete koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.