Sağlıklı Patates Püresi
Her yemeğin yanına çok lezzetli bir yancı olacak tarifimiz ile karşınızdayız! Sağlıklı patates püresi tarifi için mutfağa kadar buyurun.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet haşlanmış patates2
1 çay bardağı rendelenmiş peynir3
1 çay kaşığı tuz4
1/2 çay bardağı süt5
1/2 çay kaşığı toz karabiber6
1 tatlı kaşığı çörek otu7
1 tatlı kaşığı toz mahlep8
1 tatlı kaşığı hardal9
1 tatlı kaşığı zeytinyağıTarif
1
Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup dörde bölüp yaklaşık 15-20 dakika kaynayan suya haşlanmaya bırakıyoruz.
2
Patateslerimizi püre kıvamını alabilecek kıvama gelene kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.
3
İyice yumuşayan patateslerimizi derin bir kaba alıyoruz ve el blenderı ile iyice eziyoruz. (macun kıvamına gelsin)
4
Daha sonra içine peynirimizi ve tuzumuzu da ekleyip, yine blender ile ezme işlemine devam ediyoruz.
5
Son olarak hardalımızı da ekliyoruz biraz daha eziyoruz blenderla hardalı iyice harmanladıktan sonra kalan diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Afiyet olsun.