Sağlıklı Limonlu Cheesecake

Sağlıklı Limonlu Cheesecake

Pratik ve farklı tatlı tariflerinden birisi olan nefis mi nefis sağlıklı limonlu cheesecake tarifi ile karşınızdayız! Ellerinize sağlık.

140
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 gram labne peyniri
2
450 gram süzme yoğurt
3
1 çay bardağı bal
4
1 adet limon
5
6 adet yumurta
6
1 paket vanilin
7
2 su bardağı yulaf karışımı veya kepeği
8
1 çay bardağı badem
9
1 çay bardağı Hindistan cevizi
10
1 çay bardağı pirinç unu
11
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
12
2 yemek kaşığı kakao
13
1 çay bardağı bal
14
1 paket vanilya

Tarif

1

Yulaf kepeği, hindistan cevizi,pirinç unu,badem tozu, vanilya ve kakaoyu bir kabın içine alıp karıştırıyoruz.

2

Hindistan cevizi yağını bir tavada eritip içerisine balı ekleyip un karışımının içine homojen bir şekilde dağıtıyoruz.

3

Fırını 150 derecede açıyoruz.28 Cm kelepçeli kalıbın dip kısmına karışımı elimizle yerleştiriyoruz.Bardak yardımı ile dibini sürerek eşitlemek kolaylık sağlıyor.

4

15 dakika fırında pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

5

Fırını 120 dereceye alıp ısısını koruyoruz.Kabin içine labne, süzme yoğurt,bal ve vanilya karışımı ekleyip karıştırıyoruz.

6

Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırıyoruz.

7

1 limon rendesini de ekledikten sonra soğumuş kalıbımızın üzerine karışımı döküyoruz.

8

Kek kalıbımızdan daha büyük bir tepsinin içine bir kaç parmak su doldurup kalıbı ortasına oturtuyoruz.

9

120 derecelik fırınımıza yerleştirip 90 dakika pişiriyoruz. Kapağı açmamaya özen gösterelim.

10

90 dakika sonunda kekimizi biraz salladığımızda sıvı durmuyorsa kapatıp görünü kendi neminde soğumaya bırakıyoruz.

11

Soğuyan keki buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.

12

Üzerine ahududu küpleri ve kuru limon ile süsleyebilirsiniz.