Sade Mercimek Çorbası

Bu mercimek çorbası tarifi ile esnaf lokantaları arasında yıldız olmuş, muhteşem lezzete sahip, sade mercimek çorbasını yapıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 yemek kaşığı un

1 litre su

3 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal

Tencereye soğanları ekleyin ve kavurmaya başlayın.

Üzerine mercimekleri ekleyin. Pişirmeye devam edin.

Üzerine unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Üzerine 1 litre suyu ilave edin. Mercimekler pişene kadar ocakta tutun. İçerisine zerdeçalı ekleyin ve blender ile çekin.

Çorba hazır. Krutonlar ve biberli yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!