Sacda Isırganotlu Börek

Sacda Isırganotlu Börek

Denenmişyemek tariflerisunan Lezzet'tinbörek tariflerilistesinden iyi bir seçim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yufka
2
-İç malzeme
3
500 gr ısırganotu
4
100 gr kıyma
5
1 haşlanmış patates
6
1 soğan
7
1 tatlı kaşığı biber salçası
8
5 çorba kaşığı sıvıyağ
9
1 çorba kaşığı pulbiber
10
1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

1

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim.

2

Isırganotlarını eldivenle temizleyip yaprak yaprak ayırın ve bol suyla yıkayın.

3

İç malzeme için, soğanı soyup doğrayın. Patatesi soyup rendeleyin. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun. Tuz, pulbiber, biber salçası, patates ve ısırganotunu ekleyip karıştırın. 2-3 dakika pişirip ocaktan alın.

4

Yufkalardan birini tezgaha serip dört kenarını içe doğru kıvırın ve kare şekli verin. İç malzemenin dörtte birini kare yufkanın yarısının üzerine yayıp ikiye katlayın.

5

Sac ya da yağsız teflon tavada iki taraflı kızartıp servis yapın.

6

Dilerseniz, farklı sebzelerle harmanlanan otlu börek tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle