Sabuniye Helvası

Eğer helva denildiğinde akan sular duruyorsa sizin için. Bu tarife bayılacaksınız. Sabuniye helvası tarifi sizin için geliyor. Afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı buğday nişastası

1 su bardağı toz şeker

150 gram tereyağı

1,5 su bardağı su

1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi

Bademlerin kabukları varsa hafif haşlayarak bademleri kabuklarından ayırın. Kabuksuz bademleri rondodan geçirerek iyice küçültün.

Tereyağını yayvan bir tencerede eritin, üzerine toz şekeri veya balı ekleyerek orta ateşte pişirin.

Karışıma bademleri ekleyin ve karıştırın.

Ayrı bir kapta nişastaya su ekleyerek nişastayı macun haline getirin.

Topaklanmasını ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karışım ağırlaşıp yapışmayan kıvama gelince ateşi söndürün.

Helvayı tabaklara koyun, üstüne ister dilim, ister toz halindeki bademi çiğ veya kavurarak ekleyin ve sevdiklerinize ikram edin.