Rumeli Salatası
Tavuk ciğerlerini yapışmaz yüzeyli tavada pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 parça tavuk ciğeri2
2 orta boy haşlanmış patates3
2 haşlanmış yumurta4
1 kırmızı soğan5
1 demet maydanoz6
1 limonun suyu7
Zeytinyağı8
Tuz9
KarabiberTarif
1
1. Tavuk ciğerlerini yapışmaz yüzeyli tavada pişirin.
2
2. Soğuduktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
3
3. Haşlanmış yumurta, patates ve kırmızı soğanın kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayarak geniş bir kaseye alın.
4
4. Ciğerleri ekleyin.
5
5. Kıyılmış maydanozu ve baharatları ilave edin.
6
6. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip harmanlayın ve servis yapın.