Rulo Lazanya Börek

Lazanya hamurlarını fazla yumuşak olmayacak şekilde haşlayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

12 parça lazanya hamuru

Yarım su bardağı taze lor peyniri

Yarım su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri

Yarım demet fesleğen

3~4 parça sosis

3~4 parça salam

3~4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı rendelenmiş domates

Tuz

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1. Lazanya hamurlarını fazla yumuşak olmayacak şekilde haşlayın.

2. Peynirleri derin bir kaseye alın.

3. İnce kıydığınız fesleğen yapraklarını ekleyip karıştırın.

4. Haşlanan lazanya hamurlarını tezgah üzerine alın.

5. Üzerine hazırladığınız peynirli harçtan koyun.

6. Sosisleri yuvarlak salamları küp doğrayıp peynirli harcın üzerine yayın.

7. Lazanya hamurlarını rulo şeklinde sarıp bir fırın kabına alın.

8. Domates sosu hazırlamak için zeytinyağını ısıtın.

9. Salçaları çok hafif kavurun.

10. Rendelenmiş domatesi ekleyip tuz ile tatlandırın.

11. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

12. Lazanya rulolarının üzerine döküp rendelenmiş kaşar peynirini serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.

13. Servis yapın.