Rulo Kolay Börek

Rulo Kolay Börek

Pratik börek tariflerinden rulo kolay börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yufka
2
2 adet yumurta
3
1 çay bardağı süt
4
1/2 çay bardağı zeytinyağ
5
2 adet orta boy patates
6
1 su bardağı peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı (silme) karabiber
9
1 adet yumurt sarısı

Tarif

1

patateslerimizi soyup rendeleyelim. içine bir şu bardağı peynir rendesi ni ekleyelim. ben tercihen yarısını kaşar yarısınıda tulum şeklinde kullandım. 1 çay kaşığı tuz ve kara biber ile iyice karistir

2

2 yumurta 1 çay bardağı süt ve zeytin yağını iyice çırpalım. 3 yufkanızı sırası ile tezgaha serip bu karışımdan iyice sürelim ve 3 yufkayı bu şekilde üst üste dizelim.

3

hazırladığımız çiğ patatesli harcı yufkanın en üstüne eşit dağılacak şekild e yayalım. bir ucundan başlayıp sıkıca rulo şeklin de sarıp ortadan ikiye keselim.

4

elde ettiğimiz 2 parçayı yaklaşık 1 veya 1.5 saat buzlukta bekletip çıkartalım. bir parmak kalınlığında dilimleyip tepsinize dizelim.

5

180 derecede 20 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle