Rulo Köfte
Pratik ve fırında hafif bir şekilde pişen besleyici rulo köfte tarifi, muntazam servisi ile davet yemekleriniz için oldukça uygun bir seçenek.
-
dakika
350
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıyma2
1 adet rendelenmiş kuru soğan3
1 çay bardağı galeta unu4
1 adet yumurta5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 çay kaşığı kimyon8
1 çay kaşığı pul biber9
1 kavanoz garnitür10
3-4 adet doğranmış domates11
1 tatlı kaşığı tereyağı12
1 diş sarımsak13
1 yemek kaşığı domates salçası14
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun. Köfteyi 1 saat dinlendirin.
2
Dinlenen köfteyi yağlı kağıt arasında oklava yardımıyla açın.
3
Köftenin içine garnitür koyun.
4
Köfteyi rulo şeklinde sarın.
5
Domates sos için salça ve sarımsağı kavurun. Üzerine domates sosu ekleyip 10 dakika pişirin.
6
Yağlı kağıda sarın. 1 saat dolapta dinlendirin.
7
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Pişmeye yakın üzerini açın. Kızarması için bu şekilde 10 dakika daha pişirin. Sosu servis tabağına yayın. Üzerine köfteyi dilimleyip sosun üzerine koyun.
8
Rulo köfte tarifiniz hazır. Afiyetler!
Besin Değerleri
350
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ