Rosto Köfte

Patates püresiyle hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için mükemmel bir tarif. Misafirlere güzel bir masa kurmak rosto köfteyle fazlasıyla mümkün.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

1 çay bardağı galeta unu

1/2 çay bardağı su

1,5 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1,5 çay kaşığı tuz

1,5 yemek kaşığı salça

2 su bardağı sıcak su

1 diş rendelenmiş sarımsak

Tarif

Kıyma ve bütün malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğrulur.

Eller hafif nemlendirilip kıyma rulo yapılır, fırın kağıdına sarın ve dolapta 30 dakika bekletin.

Sonra köfteyi fırın tepsisine alıp kağıt yanmaması için hafif nemlendirin. 180 derecede 30 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp 15 dakika daha dinlendirin.

1 parmak kalınlığında kesin.

Borcama dizip üzerine hazırladığınız sosu dökün. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle