Rokalı Peynirli Pizza

Rokalı Peynirli Pizza

Rokalı tariflerle mutfaklarda siz de harikalar yaratın. Hazırsanız, rokalı ve peynirli pizza tarifine başlayabiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
235 gr un
2
Yarım paket instant maya
3
125 gr ılık su
4
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
5
Yarım tatlı kaşığı tuz
6
Yarım demet bebek roka
7
1 su bardağı mantar
8
1 kırmızı soğan
9
Yarım su bardağı tane mısır
10
1 közlenmiş kırmızı biber
11
Yarım su bardağı siyah zeytin
12
Yarım su bardağı parmesan peyniri
13
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
14
1 diş ince kıyılmış sarımsak
15
3/4 su bardağı domates püresi
16
Tuz
17
Kuru nane

Tarif

1

Suyu geniş bir kaba aktarın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu döküp karıştırın. Unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp yoğurun.

2

Zeytinyağı ile yağladığınız çukur cam kaba hamuru alın ve üzerini nemli temiz bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

3

Hamurun içindeki havayı almak için hamuru yumruğunuzla 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdaneyle ince açın.

4

Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya pizza tepsisine yerleştirin. Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.

5

Kırmızı soğan, biber ve mantarları ince kıyıp hamura serpin. Mısırları ve zeytinleri yerleştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

6

Fırından çıkınca ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve rokayla tamamen kaplayıp servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle