Roka Soslu Karnabahar Salatası
Karnabahara bambaşka bir eşlikçi dahil oluyor ve farklı bir salata tarifi ortaya çıkıyor. Roka soslu karnabahar salatası karşınızda.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram karnabahar2
6-7 dal roka3
3-4 dal maydanoz4
2 yemek kaşığı süzme yoğurt5
1 adet limon6
2 diş sarımsak7
3 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Roka soslu karnabahar salatası için önce karnabaharları haşlayıp soğumaya bırakın.
2
Maydanoz, roka, süzme yoğurt ve sarımsağı blenderdan geçirin.
3
Sonrasında limonun suyunu, zeytinyağını ve tuzu sosa ekleyin.
4
Sosun yarısını, haşlanmış karnabaharlara dökerek karıştırın ve yaklaşık 2 saat bekletin.
5
Servis esnasında kalan sosu da üzerine döküp karıştırın. Afiyet olsun.