Robotta Çiğ Köfte

Robotta çiğ köfte tarifi, 5 dakikada kolayca yapılıp hemen servise hazır oluyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur

1,5-2 su bardağı kaynar su

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

2-3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet soğan

1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı

Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletiyoruz.

Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm malzemeleri alıp ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.

Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.