Risotto Sarma
Bilinen malzemelerle nefis bir sunum ve lezzette tarif geldi!
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 bardak pirinç (risotto pirinci)2
2,5 su bardağı su (pişirmek için)3
Tuz4
Tavuk göğsü5
Karabiber6
Havuç7
Kırmızı biber8
Salatalık9
TurpTarif
1
Pirinci suda yarım saat bekletiyoruz.
2
2,5 su bardağı suyu tencereye ekliyoruz ve pirinç ile tuzu ilave edip pişiriyoruz.
3
Tavuk göğsünü ince bir şekilde kesip iki yağlı kağıt arasına alıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpip döverek inceltiyoruz.
4
Az yağlı tavada tavuk göğsünün parçasını pişiriyoruz.
5
Soyacak yardımıyla salatalık ve havuçları ince bir şekilde doğruyoruz. Kırmızı biberleri ve turpları da ince kesiyoruz.
6
Risottoyu streç filme dikdörtgen bir şekilde yayıyoruz ve üzerine tavuk, havuç, salatalık, biber ve turpu koyuyoruz. Yuvarlayarak sarıyoruz. AFİYET OLSUN!