Reyhanlı Kremalı Mantar Sos

Dilediğiniz yemeklerin yanına, üstüne dökerek servis edebileceğiniz enfes bir sos tarifimiz var! Karşınızda: Reyhanlı kremalı mantar sos tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

10 adet mantar

1/2 adet limon suyu

1 su bardağı krema

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1/2 çay bardağı su

1 çay kaşığı kuru reyhan

5 adet frenk soğanı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Tavayı yüksek ateşte ısıtın. Önce mantarları ve tereyağı koyup fazla renk aldırmadan soteleyin.

Tavaya limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın.

Soğuk suda incelttiğiniz nişastayı da ekleyip koyulaşana kadar sosu pişirin.

Son olarak kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip karıştırın ve hemen sıcak olarak servis edin.

Sosunuzun daha akışkan olmasını isterseniz tavuk suyu ya da su ekleyerek istediğiniz kıvamda sosu inceltebilirsiniz. Afiyet olsun.