Renkli Yaz Salatası

Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğrayın. Domatesleri kalın dilimleyin. Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın. Biber, domates ve kiraz domatesleri düz bir tabağa alın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 sivri biber

5 domates

8-10 kiraz domates

150 gr beyaz peynir

6 yumurta

6 dilim salam

15-20 semizotu yaprağı

1 dal taze nane

2 dal maydanoz

3 çorba kaşığı limon suyu

3 çorba kaşığı zeytinyağı

4-5 siyah zeytin

4-5 yeşil zeytin

1 çay kaşığı sumak

Tuz

Pul biber

Tarif

Nane ve maydanozu kıyın. Tuz ve sumak serpip karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine serpiştirin. 1 kaşık limon suyu ve 1 kaşık zeytinyağını üzerine gezdirerek döküp 10 dakika dinlendirin.

Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp kabuklarını soyun ve kalın halkalar şeklinde doğrayın. Beyaz peyniri küp küp doğrayın. Semizotunu yaprak yaprak ayırın. Salam dilimlerini ortadan ikiye kesin.

Uzun kürdanlara peynir, yumurta, salam ve semizotunu dizin. Hazırladığınız salata tabağına yerleştirin. Kalan limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pul biberi ekleyin. Zeytinlerle süsleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle