Renkli Mini Kekler
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük muffin kalıplarına kağıt yerleştirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3~4 su bardağı kakao2
1.5 su bardağı un3
1.5 su bardağı toz şeker4
1 tatlı kaşığı karbonat5
1 çay kaşığı kabartma tozu6
Yarım çay kaşığı tuz7
2 yumurta8
3~4 su bardağı sıcak su9
Yarım su bardağı süt10
2 yemek kaşığı limon suyu11
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı12
1 paket vanilya13
300 gr tereyağı14
350 gr pudra şeker15
1 tatlı kaşığı vanilya aroması ya da16
Renkli gıda boyalarıTarif
1
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük muffin kalıplarına kağıt yerleştirin.
2
Sütü ısıtıp içine limon suyu karıştırın ve 20 dakika bekletin. Kakao, un, şeker, karbonat, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kasede harmanlayın. Yumurta, sıcak su, limonlu süt, ayçiçeği yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3
Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve fırına alarak 20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
4
Tereyağını mikserle yüksek hızda 2 dakika çırpın. Hızını düşürüp azar azar pudra şeker ekleyerek 5 dakika kadar çırpmaya devam edin. Vanilya ekleyip karıştırın. Gıda boyaları ile renklendirerek bir bıçakla keklerin üzerine sürün. Servis yapın.