Renkli Kurabiye

Renkli Kurabiye

Renkli kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek, 5 çaylarını süsleyecek bir kurabiye olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tereyağı veya margarin
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
2 adet yumurta
4
9 yemek kaşığı pudra şekeri
5
1 adet vanilya
6
1 adet kabartma tozu
7
8 su bardağı un
8
200 gram bitter çikolata
9
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
10
4-5 yemek kaşığı fıstık içi

Tarif

1

Malzemeleri un hariç sırasıyla kabınıza boşaltıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıp yoğurun.

2

Unu birden boşaltmayalım. Yavaş yavaş dökelim. Hamur yumuşak kıvamlı olmalı kıvamına dikkat edelim.

3

Karışımın elinizle olup olmadığını kontrol edelim. Tırtıl kurabiye yapacaksanız sıkma torbasına veya kullanacağınız aletin içine koyup tepsiye sıkın.

4

Ya da yuvarlayarak da pişirebilirsiniz. 180 derece de üzeri kızarmadan fırından alın.

5

Kurabiyeniz fırından ilk çıktığın da her zaman yumuşak olur ama sonra kıyır kıyır olur. Bu sebepten fırında çok bekletip üzeri pempeleşmemesine dikkat edin.

6

200 gram bitter çikolatayı benmari eritip içine çok katı olmaması için Hindistan cevizi yağı katıyoruz.

7

Bir çayı kaşığı daha akışkan oluyor. Kurabiyeleri çikolatalarken daha rahat oluyor önce çikolataya batırıp sonra fıstığa batırdım.

8

Siz dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi olur, fındık olur, şekerleme olur. Sizin zevkinize kalmış. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle