Renkli Biber Salatası
Renkli Biber Salatası Tarifi: Renkleriyle göz alan, lezzetiyle sofraları şenlendiren bir tarif arıyorsanız, yoğurtla buluşan bu nefis renkli biber salatası tarifi tam size göre! Köz tadında sotelenmiş biberlerin sarımsa…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet kırmızı kapya biber2
1 adet sarı biber3
1 adet yeşil biber4
1 adet turuncu biber5
1 su bardağı süzme yoğurt (isteğe göre normal yoğurt da olur)6
1 diş sarımsak (ezilmiş)7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
TuzTarif
1
Biberleri yıkayıp içlerini temizleyin ve jülyen doğrayın.
2
Tavaya zeytinyağı koyun, biberleri orta ateşte 5-7 dakika kadar yumuşayana kadar soteleyin. Soğumaya bırakın.
3
Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
4
Soğuyan biberleri yoğurda ekleyip karıştırın.
5
Servis tabağına alın, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.