
Reçelli Kurabiye
Reçelli kurabiye tarifi ile çay saatlerinde tüketebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlamaya buyurun. Mutfak sizleri bekliyor.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Yoğurma kabına margarini, nişastayı, yumurtayı ve kabartma tozunu alıp, yoğuralım.
Kontrollü bir şekilde unu ilave ederken bir yandan da yoğurmaya devam edelim. (Yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine aralıklı dizelim.
Ortalarına hafif çukurlar açalım. (Kapağın tersiyle bastırabilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif dönene kadar kontrollü pişirelim. (Çok fazla tutmayın aksi halde sert bir kurabiye elde etmiş olursunuz.)
Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığının geçmesinin ardından ortalarında ki çukurlara reçeli veya marmelatı dolduralım. Afiyet olsun.