Ratatuy
Fransız mutfağının sağlıklı ve lezzetli sebze yemeği Ratatuy tarifi. Taze sebzelerle hazırlanan bu nefis tarifle sofralarınızı renklendirin. Detaylar için hemen göz atın!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet patlıcan2
2 adet kabak3
3 adet patates4
3 adet domates5
2 yemek kaşığı tereyağı6
1 yemek kaşığı salçaTarif
1
Ratatuy için önce tereyağı ve salçayı kavurun, ardından sıcak su ekleyin.
2
Sebzeleri ince ince dilimleyin.
3
Sosu fırın kabınıza alın ve sebzeleri belli bir örüntüyle dizin.
4
Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirin. 200 derece fırında önce yağlı kağıt ile, sonra kağıtsız pişirin. Afiyet olsun!