Ranchito Tostadas
Lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için Meksika mutfağından şahane bir önerimiz var. Et, tavuk ve kıyma ile hazırlanan bu yemeği,guacamole sosuile servis edebilirsiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet mısır tortillası2
50 g frijole (Meksika fasulyesi püresi)3
30 g Tinga et4
30 g Tinga tavuk5
30 g kıyma6
30 g ıspanak püresi7
40 g Karışık peynir (Çedar ve eritme peynir)8
40 g Chipotle sos9
8 g sulandırılmış ekşi krema10
20 g karışık yeşillik (İnce doğranmış)11
40 g Guacamole sos12
40 g ekşi kremaTarif
1
4 adet mısır tortillasını kızarttıktan sonra üzerine, haşlanmış Meksika fasulyesini tuz ve karabiber ekleyerek blenderdan geçirdikten sonra hazırladığınız frijoleyi sürün.
2
Haşlanmış ve didiklenmiş et, tavuk, kıyma veya ıspanak püresini ilave ederek, cheddar ve eritme peynir karışımını serpin.
3
Son olarak chipotle sos ekleyin ve fırınlayın.
4
Peynirler eriyince fırından alın ve üzerine ekşi krema sıkın.
5
Yanında garnitür olarak ince kıyılmış yeşillik ve guacamola sos ile servis edin.