Ramazan Pidesi
Ramazan pidesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
200
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket instant maya2
2 tatlı kaşığı tuz3
700 mililitre su4
1 kilogram un5
2 yemek kaşığı un6
1 çay bardağı kaynar su7
1 çay bardağı soğuk su8
3 yemek kaşığı yoğurt9
1 adet yumurta sarısıTarif
1
Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika yoğurun. 1 saat mayalanmaya bırakın.
2
Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Küçük vuruş hareketleri ile maya kokusunu çıkarın.
3
Tekrar 1 saat mayalanmaya bırakın. Vaktiniz yoksa direkt devam edebilirsiniz.
4
Mayalanan hamuru yine küçük hareketlerle havalandırın.
5
3 beze yapın, tekrar 20 dakika üzerini bezle örtüp dinlendirmeye bırakın.
6
Şifa malzemelerini karıştırın. Dinlenen hamura sürüp parmaklarınızla pide şekli verin. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.