Rafine Şekersiz Panna Cotta
Rafine şekersiz panna cotta tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
20
dakika
196
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 mililitre soğuk süt2
400 mililitre krema3
1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri4
1 çay kaşığı saf vanilya tozu5
2 tatlı kaşığı toz jelatin6
7-8 adet çilek7
1 tatlı kaşığı buğday nişastası8
1 çay bardağı suTarif
1
Jelatin hariç tüm malzemeleri ufak bir tencereye alıp karıştıralım. Daha sonra kısık ateşte sürekli karıştıralım ve kaynama noktasına gelince ocaktan alalım.
2
Çok az soğuk suda eritip karıştırdığımız toz jelatini ekleyelim. Tel süzgeçten geçirip pürüzsüz hale getirelim.
3
Hafifçe ıslatıp fazla suyunu aldığımız kaplara paylaştıralım. En az 3-4 saat buzdolabında donmasını bekleyelim.
4
Bu arada 7-8 çileği küpler halinde doğrayıp 1 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişasta ile koyulaşana kadar pişirelim. Dolaptan çıkardığımız tatlının üzerine ilave edelim. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
196
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ