Rafine Şekersiz Fit Brownie

İçerisinde rafine şeker olmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir brownie tarifimiz var! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

10 adet hurma

1 yemek kaşığı pekmez

1 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

1 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Öncelikle hurmaları yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin.

Yumuşayan hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin.

Ayrı bir çırpma kabında yumurtaları iyice beyazlaşana kadar vanilya ile birlikte çırpın. (Bu işlemi yapma amacımız yumurta kokusunu gidermek için. )

Hurma ve Hindistan cevizi yağını ilave edip karıştırın.

Kalan tüm malzemeyi de ekleyip yumurtayı söndürmeden alttan üstte doğdu yavaşça karıştırarak tüm malzemenin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabında 180 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.