Püreli Tepsi Köftesi

Püreli Tepsi Köftesi

Patates püresi ve kaşar peyniri ile birlikte sunulan tepsi köftesi, pratik yemek tarifleri arasında yer alır. Malzemeleriniz hazırsa, püreli tepsi köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabı için tarife başlayabiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr dana kıyma
2
1 soğan
3
8 dal maydanoz
4
1 yumurta
5
2 yemek kaşığı galeta unu
6
2 sivri biber
7
Kimyon
8
Kekik
9
Tuz
10
Karabiber
11
4~5 patates
12
30 gr tereyağı
13
1 su bardağı süt
14
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Köfte için gereken malzemeyi bir kapta yoğurun. Harcı 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Patatesleri haşlayın ve sıcakken rendeleyip içine tereyağı, süt ve tuzu ilave edip karıştırın.

2

Yağlanmış bir cam kaba elinizle bastırarak köfteyi yayın ve 190 derece fırında 15 dakika pişirin.

3

Köfteyi fırından çıkardıktan sonra üzerine patates püresini yayın ve bir kaşık yardımıyla düzleştirdikten sonra en üst katına rendelenmiş kaşar peynirini yayıp tekrar fırına vererek üstü kızarıncaya kadar pişirin.

4

Fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle