Pumpkin Spice Fit Kek

Pumpkin spice kek tam bir kış keki! Baharatlarıyla içinizi ısıtan, sıcacık çayınıza ya da kahvenize eşlik eden bu keki biraz daha yakından tanıyın.

dakika

110

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

75 mililitre pekmez

3 gram Hindistan cevizi yağı

15 gram tahin

50 mililitre süt

100 gram bal kabağı püresi

1+1/4 su bardağı tam buğday unu

30 gram ceviz

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

2 çorba kaşığı portakal suyu

1 yemek kaşığı pumpkin spice

2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

2 tatlı kaşığı yenibahar

2 tatlı kaşığı toz zencefil

3 çorba kaşığı toz tarçın

50 gram labne

10 gram bal

Yumurtaları ve tuzu mikser ile köpürene kadar çırpın, pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.

Sıvıları ekleyip tekrar çırpın. (Hindistan cevizi yağı, tahin ve süt, bal kabağı püresi, portakal suyu.)

Unu eleyerek ekleyin, kabartma tozu, vanilin ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip homojen olana kadar çok az çırpın. Cevizleri ekleyip karıştırın.

Muffin kalıbınızı hazırlayıp, hamuru eşit şekilde dağıtın.

Alt üst ayarda 180 derece ısınmış fırında 15 dakika pişirin.

110

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ