Puf Puf Poğaça
Adeta pastane poğaçası gibi, lezzetli mi lezzetli bu poğaçaları oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. O zaman çaylar demlensin!
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 büyük su bardağı su2
2 büyük su bardağı süt3
1.5 adet kuru maya4
2 silme yemek kaşığı şeker5
1 su bardağı sıvı yağ6
2 silme tatlı kaşığı tuz7
500 gram un8
1 adet yumurta sarısı9
1/2 paket sana margarin10
1 kahve fincanı susam11
1 büyük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)Tarif
1
Su süt şeker ve kuru maya karıştırılır.
2
Sıvı yağ ve tuz eklenir.
3
İyice karıştırıldıktan sonra un eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir, yarım saat mayalanmaya bırakılır.
4
Cevizden biraz büyük hamur alıp bastırarak hamuru açıp içine sana yağı sürülür, poğaça şekli verilerek içine istediğiniz malzeme konulur.
5
Üzerine yumurta sarısı susam sürülüp, 175 derecede pişirilir.