Pudingli Rulo Çörekler

Kokusu ve tadıyla enfes bir çörek hazırlamaya ne dersiniz? Enfes bir Alman hamur işi kendisi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

350 mililitre süt

150 gram şeker

150 gram tereyağı

2 adet yumurta

1 paket kuru maya

1 tutam tuz

3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

1 paket vanilyalı puding

1 kase kuru üzüm

1 avuç damla çikolata

Sütü, şekeri ve mayayı yoğurma kabına alın ve eriyene kadar karıştırın.

Yumurta aklarını ve tereyağı ekleyip tekrar karıştırın.

Tuz ve azar azar un ilave edip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Üzerini kapatıp mayalanması için yaklaşık 1-1,5 saat bekletin.

Bu arada pudingi paket üzerinde yazan süt miktarına göre hazırlayın. Hazırladığınız pudingi streç ile kapatıp iyice soğutun.

Mayalanan hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde yaklaşık yarım cm kalınlığında açın.

Üzerine pudingi koyup eşit şekilde sürün. Arzu ederseniz üzüm veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.

Rulo gibi sarın ve bir parmak kalınlığında (yaklaşık 1,5 cm) kesin.

Pişirme kağıdı ile serili tepsiye yerleştirin ve mayalanması için yarım saat kadar daha bekletin.

Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Arzu ederseniz pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.